hsqldb(Hypersonic SQL)

なかなか面白い。しかし手軽に使えるといってもやはり細かいノウハウが必要なところはDBMSか。
http://hsqldb.sourceforge.net/
http://www.okapiproject.com/java/java_tips/tips_hsqldb.htm
http://www.sssg.org/wiki/index.jsp?pid=HSQLDB

こんなツールも。
http://www.vector.co.jp/soft/win95/business/se309446.html
これちょっとすごいかも。テーブル名・カラム名のメタデータを入力補助として一発で取れる。素晴らしい！